Teheiura aventure culinaire
Teheiura teheiura
GASTRONOMIE / VIN
C’est à un voyage entre la Polynésie et la France que vous invite Teheiura. Sa cuisine, ancrée dans la tradition tahitienne et métissée d’ailleurs, est à la portée de tous et séduira expert ou débutant. Une plongée dans les saveurs tropicales pour vos prochains repas à partager et à déguster en famille ou entre amis. Découvrez ainsi 40 recettes d’inspiration polynésienne, les petits plus et coups de cœur de Teheiura, un lexique reo mā’ohi, langue tahitienne pour les non-initiés… Exotisme, générosité et simplicité. Vivez une « aventure culinaire » avec le chef Teheiura !
EAN
9782367340678
Éditeur
VENT DES ILES
Collection
Ouvrages documentaires et pratiques
Date de parution
02/12/2014
Format
9 mm x 260 mm x 205 mm
Nombre de pages
104
Serie
Honneur, taniguchi comme en vo
Presentation
Broché
Disponible sous 3/4 jours
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