Sur la route des vins
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GASTRONOMIE / VIN
A la fois guide de voyage, guide d’achats et encyclopédie du vin, ce livre vous accompagnera dans tous vos périples à travers les vignobles de France, que ce soit pour une journée, un weekend ou un long séjour.
- 40 itinéraires à travers les régions viticoles de France : chaque circuit permet d’alterner entre visite de vignobles et découverte des richesses patrimoniales, naturelles et touristiques de la région.
- Des informations historiques, géographiques et vinicoles pour comprendre les spécificités de chaque région.
- 600 adresses de producteurs (domaines, coopératives et négociants) indiquées au fil des étapes et qui privilégie la qualité et la régularité des productions.
- Un chapitre complet pour savoir comment choisir, acheter, conserver et servir le vin, ainsi que toutes les connaissances de base sur les cépages, la culture de la vigne et l’élaboration du vin.
EAN
9782017047513
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Vins & boissons
Date de parution
16/10/2024
Format
38 mm x 277 mm x 204 mm
Nombre de pages
304
Presentation
Relié
Disponible