Bridget, inventrice de génie, vit à l'Orphelinat pour Enfants Zégarés, tenu par l'abominable Mlle Aigrebouche.
Jusqu'au jour où elle rencontre M. Vanderpuff, l'un des meilleurs pâtissiers au monde, et décide enfin de s'enfuir, pour se réfugier chez lui. Mais alors qu'il tente de lui apprendre son art, le pâtissier découvre qu'elle est la plus extraordinaire mauvaise cuisinière qu'on puisse imaginer : chacune de ses recettes dégénère en catastrophe culinaire !
Pourtant, ces mésaventures pourraient se révéler utiles pour se défendre contre Mlle Aigrebouche, déterminée à prendre sa revanche.