Découvrir les champignons

Jean-marie polese, jean-marie polese
FLORE / JARDIN

Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés… Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces.

Partez à la découverte du monde fascinant des champignons !

EAN 9782815319799
Éditeur RUSTICA
Collection Découvrir la nature
Date de parution 17/06/2022
Format 11 mm x 209 mm x 135 mm
Nombre de pages 96
Presentation Broché
Non disponible provisoirement

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